Über Desmond Schubert

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Kochkurs – Coaching – Beratung – Catering

5elementekueche

Die Ernährung nach den fünf Elementen basiert auf der entsprechenden Lehre der fünf Elemente“: Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser. Diese Elemente stehen in Relation mit den verschiedenen Geschmacksrichtungen und den Organen des menschlichen Körpers sowie unseren Stimmungen. Grundlage der Ernährungslehre ist das Prinzip von Yin und Yang (Säure/Basen): Besteht im Körper ein harmonisches Gleichgewicht dieser Energien ist der Mensch gesund. Die Ernährung dient dazu, diese Harmonie zu fördern und zu erhalten.

In diesem Kochkurs klären wir alle Missverständnisse und Fragen, welche das Thema Gesundheit und Ernährung betreffen. Sie werden erkennen, welche Zusammenhänge zwischen Nahrungsmitteln, Gemütsstimmungen und auch Krankheiten bestehen und wie wir durch das Essen unser körperliches und emotionales Befinden beeinflussen können. Man kann gesund und ungesund, Yin und Yang, Säuren und Basen nicht einfach trennen. Ich zeige Ihnen, wie man etwas so ausgleichen kann, dass es gesund und bekömmlich ist. Sie werden ein neues Gespür für Ihren Körper und die Lebensmittel entdecken und auf ganz einfache Art und Weise Ihre Lebensenergie durch die Ernährung steigern.

Mit frischen und außergewöhnlichen Zutaten kochen wir leckere Gerichte. Wir verwenden Kräuter und andere Lebensmittel, die den pH-Wert in unserem Essen erhöhen, und somit zu unserem inneren Ausgleich beitragen. Mit einfachen Tricks und leicht verständlichen Tipps zeige ich Ihnen, wie Sie sich das Kochen entspannt und mit wenig Zeitaufwand gestalten können.

5elementekreis

desmondÜber mich

Mein Name ist Desmond Schubert. Das Interesse für ganzheitliche Ernährung habe ich bereits durch meine Eltern in die Wiege gelegt bekommen. Meine Mutter, Maren Schubert, ist Ökotropholvogin und eine exzellente 5-Elemente Köchin nach der japanischen Makrobiotik.

Mein Vater, Jörg Krebber ist ein bekannter Ernährungswissenschaftler und bietet Koch- und Darmseminare an, bei welchen ich jahrelang ausgebildet wurde.

Beiden verdanke ich nicht nur die Leidenschaft für die 5-Elemente-Küche sondern auch einen Großteil meines Wissens. Ich verbrachte mehrere Monate in Indien bei einem chinesischen Mediziner und Akupunkteur, um mich weiterzubilden.

Ich freue mich auf Ihr Interesse und darauf mit Ihnen gemeinsam zu entdecken, was Ihnen gut tut, und was nicht!

Der Kochkurs

In der Regel dauert ein Kochkurs einen bis zwei Tage, an dem ich mich ganz nach Ihrer Zeit und Ihren Kochwünschen richte. Es werden zwei bis drei Mahlzeiten gekocht, die im Vorfeld mit Ihnen besprochen werden, um Ihren Bedürfnissen und Wünschen zu entsprechen. Ganz entspannt in angenehmer Atmosphäre findet der Kochkurs bei Ihnen zu Hause oder in einem geeigneten Raum in Ihrer Umgebung statt. Fragen Sie Ihre Familie, Ihre Freunde und Kollegen und erleben Sie gemeinsam in einem Gruppenkochkurs einen interessanten und ganzheitlichen Tag.

Zusätzlich biete ich selbstverständlich auch Einzelcoachings, Caterings sowie Einzelkonsultation und Beratung an. Bei Fragen können Sie sich jederzeit an mich wenden.

Die Kunst des Kochens zu
erlernen ist der wesentlichste Schritt
zur Selbstverantwortung über sich
und sein Wohlbefinden.

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Die 5 Elemente Küche wirkt unterstützend bei:

  • Müdigkeit und Frieren
  • Migräne
  • Verdauungsbeschwerden
  • Depression und Burnout
  • uvm.

 

Die Preise

Kochkurs: 1 Tag:
bei 20 Personen: 130,- € / Person*
bei 10 Personen: 180,- € / Person*

ab 2 Tage: Preis nach Absprache

Einzelcoaching:
1 Tag: 500,- €
ab 2 Tage: Preis nach Absprache

Catering: Preis nach Absprache

*Lebensmittelkosten im Preis inbegriffen

Bei Interesse an individuellen Veranstaltungen und Vorträgen rund um die Themen Kochen, Kochseminare und Ernährung, kontaktieren Sie mich bitte.


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Desmond Schubert
Dachauerstraße 235 • 80637 München • 0049 (0) 151 46552335
[email protected]
www.nahrungistmedizin.de